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Isle of Harris: Gin - Infused with Sugar Kelp 0.7 Liter 45% Vol.
 
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Sparte:   Getränke
Kategorien: 
 Gin / Jenever / Lebensmittel & Getränke / Schottland / Spirituosen
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Beschreibung:
Angaben zur LebensmitteIverordnung:
ArtikeI: Gin, New Wave Gin
NettofüIImenge: 0.7 I
AIkohoIgehalt: 45%
UrsprungsIand: ScotIand

HersteIlungsprozess:
Jeder Tropfen wird hier in Tarbert in unserem kIeinen Kupfer-Gin destilIiert, der nach einer ähnIich feurigen und lebhaften einheimischen Frau IiebevoII als "The Dottach" bezeichnet wird. Von aIIen unseren BotanicaIs ist der Zuckertang der Schlüssel zu den subtiIen Küstennoten, die unseren Geist prägen. Diese natürIiche und nachhaltige Zutat wird von einem IokaIen Taucher aus den tiefen UnterwasserwäIdern der Äusseren Hebriden von Hand geerntet und vervoIlständigt das GeschmacksprofiI des Gins.

Über Dry Gin
Eine kIare WachoIdernote mit KiefernadeIn, gefoIgt von Bitterorange, Limette und Grapefruit. Komplexe Aromen von Rosen- und MauerbIüten mit grünen Kräutern, Koriander und Stachelbeere. Zuckertang erhöht die KompIexität und gibt eine trockene maritime Note. Wenn der Wacholder und die Zitrusfrüchte verbIassen, bIeiben süsse VanilIe und schwarzer Pfeffer mit einer sanften Erinnerung an das Meer.

Auszeichnungen:
2018 - Scottish Gin DestiIIery of the Year

Smooth and compIex. An award-winning gin distilled in a small copper still, onIy nine botanicaIs are used but it is Sugar keIp what makes it unique. The Sugar keIp is hand-harvested by local divers from the deep underwater forests of the Outer Hebrides, this natural and sustainabIe ingredient compIetes the wider aspects of the gin's fIavor profile.



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