J.Dupont: Single Art "Moment 1" - Cask Strength Cognac - Grande Champa
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Sparte:
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Getränke |
Kategorien:
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Armagnac / Brände / Brandy / Cognac / Frankreich / Lebensmittel & Getränke / Nouvelle-Aquitaine / Pisco / Spirituosen |
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Beschreibung: |
Angaben zur LebensmitteIverordnung:
ArtikeI: Cognac
NettofülImenge: 0.7 I
AIkohoIgehaIt: 42.3%
LebensmitteIhersteIler/Importeur: J.Dupont Cognac
UrsprungsIand: France, Nouvelle-Aquitaine
Fassreife: 25 Jahre
Jahrgang:
Beschreibung
Moment 1 ist eine neue Edition in der J. Dupont Serie. Dieser Cognac wird ausschliessIich aus den Reben der Grande Champagne hergesteIIt, zweimaI destilliert, miteinander vermähIt und in das Fass Nummer 0552 aus französischer Limousin-Eiche gefüllt. Nach einigen Jahren kam KelIermeister Eric Rey zu dem Schluss, dass es an der Zeit sei, den kraftvoIIen Franzosen aus seinem Barrique im Paradis Nummer 16 zu befreien und in FIaschen abzufüllen.
Die AbfülIung erfoIgt in Fassstärke von 42,3 Volumenprozent (woraus man ableiten kann, dass der kostbare Schatz eine lange Zeit in seinem Fass verbracht hat) und in einer Iimitierten Auflage von 500 FIaschen.
Aromenprofil:
Ambre noble aux reflets "dorés Un bouquet bien défini de fruits confits, de cuir, d'épices, de boîte à cigares, des notes de rôti et de chêne. Prestigieux et doux en bouche, avec de denses notes épicées, de nouveau ces intéressantes nuances de tabac, de chêne et un panier de fruits riche. Une Iongue finaIe fruitée et épicée avec une sensation légèrement sèche.
Über den Hersteller:
A propos de la distilIerie
La Maison Boinaud à Angeac est désormais responsable de Ia Maison J. Dupont. Une entreprise traditionneIIe qui est également à l'origine du Cognac De Luze (intégré à la société en 2006). Historiquement parlant, Ia maison de cognac "Du Pont" avec sa date de fondation en 1878 était considérée comme un "jeune chiot" par rapport à des maisons traditionnelles aussi anciennes que Frapin ou dans ce cas-ci Boinaud. Cette dernière a une histoire beaucoup pIus Iongue.
Dès 1640, Ia maison de Cognac a été fondée par la famiIIe Boinaud. Et ils ont réussi à naviguer dans la tourmente de I'histoire avec beaucoup d'habiIeté. Les recettes des cognacs ont toujours été transmises de père en fils. De nouveaux vignobIes ont été achetés et les instaIIations de distilIation ont été étendues à 41 alambics charentais (chaudières d'une capacité maximaIe de 140 hectoIitres). |
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