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Lieferstatus:	Auf Bestellung (Lieferzeit unbekannt)
Veröffentlichung:	Oktober 2017
Genre:	Ratgeber
	Brühwurst / Fleisch / Fleisch # Kochbücher / Kochen / Essen nach Zutaten# Fleisch und Wild / Kochen / Essen nach Zutaten# Huhn und anderes Geflügel / Kochen# Hauptgerichte / Kochwurst / Leberkäse / Lempertz / Lieblingswurstrezepte / Mixtipp / Nationale, regionale und ethnische Küche / Rainer Hellmann / regionale Spezialitäten / Rohwurst / Thermomix (Kochbücher) / tm 31 / tm 5 / Wurst
ISBN:	9783960581123
EAN-Code:	9783960581123
Verlag:	Lempertz
Einband:	Kartoniert
Sprache:	Deutsch
Serie:	Kochen mit dem Thermomix®
Dimensionen:	H 240 mm / B 170 mm / D
Seiten:	104
Zus. Info:	PB
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Inhalt:

Vor fast 40 Jahren startete Metzgermeister Rainer Hellmann seine Lehre - und die Leidenschaft für gutes Essen wurde zu seiner Berufung. Nun möchte er sein Wissen mit interessierten Thermomixern teilen und Hobbyköchen die Grundlagen der"Metzgerei für den Hausgebrauch" nahebringen. Schritt für Schritt werden hier die Zubereitung der drei grundlegenden Wurstarten (Brüh- , Koch- und Rohwurst) erklärt und zudem noch komplette Gerichte vorgestellt, mit denen du Familie oder Gäste überraschen kannst. Oder wusstest du schon, was man unter "Nackerten mit Specksauce und Pünktchenpüree" versteht?