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Autor(en):
Cathy Stanton
Michelle Moon
Public History and the Food Movement: Adding the Missing Ingredient
(Buch)
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Übersicht
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Lieferstatus:
Auf Bestellung (Lieferzeit unbekannt)
Veröffentlichung:
August 2017
Genre:
Soziologie
ISBN:
9781629581156
EAN-Code:
9781629581156
Verlag:
Taylor and Francis
Einband:
Kartoniert
Sprache:
English
Dimensionen:
H 234 mm / B 156 mm / D
Gewicht:
800 gr
Seiten:
206
Illustration:
Farb., s/w. Abb.
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Inhalt:
This book argues for the importance of historical perspectives in strengthening public awareness of modern food-related issues, and advocates the delivery of these perspectives through museums and heritage sites.
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